Грецкий орех – это целебный продукт от кожуры до листьев, крайне питательный для мозга, и содержащий большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому витаминный запас будет обеспечен вам в течение всего года. Грецкий орех известен своими антиоксидантными свойствами.
Употребление грецких орехов способствует быстрому восстановлению после тяжёлого умственного и физического труда, также эти орехи рекомендовано включить в рацион ослабленным после болезни людям. Жирные кислоты в составе этого ореха, похожего на человеческий мозг, улучшают память и проводимость нервных импульсов, обладают седативным эффектом, тем самым снижая влияние стрессов и нервного перенапряжения.
Разумное употребление грецких орехов способствует укреплению мышечной ткани, благодаря сложным белкам в составе.
Флавоноиды в составе ядер способствуют снижению вредного холестерина, триглицеридов и липопротеидов низкой плотности, останавливают развитие атеросклероза магистральных артерий.
В грецких орехах высокая концентрация железа, что помогает в бороться с анемией и малокровием. Кстати, эти орешки разрешено употреблять и при диабете, так как у них низкий гликемический индекс, и они не повышают на уровень сахара в крови.
А цинк, селен и йод, калий и магний в составе грецких орехов, полезны для кожи, волос, ногтей, для щитовидной железы и для сердечно-сосудистой системы.
Исследователи считают, что грецкие орехи обладают противоопухолевыми свойствами, и способствуют снижению риска появления злокачественных новообразований.
Грецкие орехи улучшают качество спермы
Жирные кислоты, содержащиеся в орехах, способствуют активному воспроизведению здорового семени. Это известный факт, что диета влияет на качество и количество произведенного семени, поэтому не стоит игнорировать данную информацию, и по возможности, следует обогащать свой рацион питания.
Исследование журнала Biology of Reproduction выявило, что ежедневное употребление в пищу грецких орехов положительно влияет на качество спермы. Количество, интенсивность движения и жизнеспособность сперматозоидов значительно улучшились у тех мужчин, которые добавляли грецкие орехи в свой 12-недельный рацион.
При всех полезных качествах не стоит забывать о том, что грецкие орехи очень калорийны, а также это сильный аллерген, поэтому их потребление должно быть ограничено. Взрослому человеку, не имеющему противопоказаний, не желательно употреблять более десяти орешков в день.
Грецкий орех способствует сгущению крови, поэтому его не рекомендуется употреблять людям, склонным к тромбообразованию.
Помимо активного использования грецких орехов в кулинарии, масло из ядер грецкого ореха применяют при кожных заболеваниях, данное масло активно используют в косметологии, а также при производстве натурального мыла, так как оно обладает выраженным противовоспалительным эффектом.
Чтобы извлечь больше пользы из орехов, желательно покупать орехи в скорлупе, так как очищенные орехи могут обрабатывать химикатами из-за того, что в очищенном виде ядра быстро подвергаются влиянию грибка быстро портятся.
Будьте здоровы!
В статье использована информация из открытых источников и научных публикаций. Информация, предоставляемая на сайте, носит исключительно ознакомительный характер.
Хотите дополнить информацию в статье или возразить? Мы приветствуем комментарии, предложения или возражения.
Грецкие орехи. Польза и вред «Царского жёлудя» – ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET
Источник